病是吃出来的,健康也是吃出来的

2017-07-08 10:40:21 分享到:

《本草求真》说:“食之入口,等于药之治病,同为一理,合则于人脏腑有益,而可祛病养生;不合则于人脏腑有损,而即增病促死”。

《养老奉亲书》指出:“善治病者,不如善慎疾;善治药者,不如善治食。”

自古以来,中国就有“药食同源,寓医于食”,“食用、食养、食疗、食忌”之说。

药食同源是中国养生文化的一个鲜明特色。正因中医学的这种药食同源的观念,形成了中国独有的食疗文化和食养经验,为人类健康做出了巨大贡献。

事实也充分说明,食物可以“疗疾,食物也可以致病”。因此,现代人合理的选择食物,对防治疾病,远离亚健康和养生保健都有重要意义。

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